此外，柚子中的叶酸含量也较为可观。叶酸是胎儿神经管发育的关键营养素，充足的叶酸摄入可有效降低胎儿神经管畸形的发生风险。在孕早期，胎儿神经管快速发育，此时多吃柚子，能够为胎儿的神经系统发育提供有力保障。 除了维生素，柚子还含有丰富的膳食纤维。
对于孕期容易遭受便秘困扰的孕妇来说，膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解便秘症状，维持肠道健康。良好的肠道环境有助于孕妇更好地吸收营养，间接为胎儿的成长提供支持。而且，柚子的热量较低，富含水分，既能让孕妇产生饱腹感，又不用担心摄入过多热量导致体重过度增长，有利于孕期体重的合理控制。 不过，孕妇食用柚子也需适度和谨慎。柚子中含有呋喃香豆素，这种物质可能会影响某些药物在体内的代谢。
