这些过早出现的生理变化，不仅会给孩子带来身体上的不适，更可能造成心理上的困惑与压力。 从科学研究角度来看，已有动物实验表明，长期大量摄入含植物雌激素的食物，会导致实验动物青春期提前。虽然人体与动物存在差异，但对于生理功能尚未健全的儿童来说，葛根粉中植物雌激素的潜在风险不容忽视。
在临床案例中，部分家长因轻信葛根粉“营养丰富”“增强免疫力”等宣传，将其作为日常滋补品给孩子食用，最终导致孩子出现早熟症状，这为广大家长敲响了警钟。 此外，葛根粉市场鱼龙混杂，部分不良商家为追求经济效益，在产品中违规添加其他成分，这也增加了儿童食用后的健康风险。
