西瓜甘甜多汁,不仅能补充水分,还富含维生素B1、维生素C等营养成分,清热解暑;黄瓜含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,是减肥人士的理想选择;冬瓜利水消肿,有助于排出体内多余水分;苦瓜虽苦,却能清热降火,富含维生素C和苦瓜甙,对降低血糖有一定帮助。夏季饮食宜清淡,以这些瓜类为主料,制作成凉拌菜、汤羹,既能开胃下饭,又能补充因出汗流失的营养和水分。
秋天,气候干燥,“秋燥”易伤肺。此时,应多吃一些滋阴润燥的食物,如梨、百合、银耳、山药等。梨被誉为“百果之宗”,有润肺止咳、清热降火的功效,无论是直接食用,还是做成冰糖雪梨羹,都能缓解秋燥带来的不适;百合含有丰富的蛋白质、维生素和秋水仙碱等生物碱,能养心安神、润肺止咳;银耳富含胶质,能滋阴润肺、美容养颜;山药健脾益胃、滋肾益精,是秋季养生的佳品。将这些应季食材合理搭配,能有效抵御秋燥,滋养身体。