最后，金针菇在提高身体免疫力上也功不可没。它含有丰富的多糖等生物活性物质，这些物质能够激活人体的免疫细胞，增强免疫细胞的活性和吞噬能力，进而提高身体的免疫力，让身体对疾病的抵抗力大大增强，帮助我们抵御各种病菌的侵袭，守护身体健康。 常吃金针菇，既能满足味蕾，又能收获诸多健康益处，不妨在日常饮食中多多加入这一美味又营养的食材吧！