从现代医学研究来看，儿茶富含多种活性成分，如儿茶素等，这些成分赋予了儿茶抗菌消炎的能力。它对口腔内的细菌、真菌有抑制作用，常被用于治疗口腔溃疡、牙周炎等口腔疾病。将儿茶制成漱口液，坚持使用，能有效减轻口腔炎症，缓解疼痛，促进口腔黏膜修复。此外，儿茶在消化系统方面也展现出独特功效。
它有助于调节胃肠功能，缓解腹泻、痢疾等肠道疾病症状，对肠道内有害菌群起到抑制作用，维持肠道微生态平衡。 儿茶还具备一定的抗氧化作用。儿茶素等抗氧化成分可以清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓细胞衰老进程，在一定程度上预防多种慢性疾病的发生。
