同时,对于湿热黄疸,它能通过利湿退黄的作用,加速体内湿热之邪的排出,改善肝脏功能,减轻黄疸症状。现代科学研究也证实,布渣叶中含有黄酮类、多酚类等多种活性成分,这些成分具有抗氧化、抗炎等作用,有助于增强人体免疫力,预防多种疾病。 在食用领域,布渣叶同样大放异彩。
广东地区的人们常将布渣叶与其他食材搭配,制成清香可口的凉茶。炎炎夏日,一杯布渣叶凉茶,既能消暑解渴,又能调理肠胃,让人在享受美味的同时收获健康。此外,布渣叶还可用于煲汤,与猪骨、薏米等食材一同炖煮,汤汁鲜美,营养丰富,具有清热祛湿的功效,是餐桌上兼具美味与养生价值的佳肴。