这是因为蒲公英根中含有的蒲公英甾醇、蒲公英素等成分，能够抑制炎症反应，减轻身体的热症表现。在现代医学研究中，蒲公英根的价值进一步被挖掘。它富含多种维生素（如维生素 C、维生素 A）、矿物质（铁、钾等）以及膳食纤维，这些丰富的营养物质，使其具备出色的保健作用。膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，对维持肠道健康意义重大；而多种维生素和矿物质则有助于增强人体免疫力，提高身体对抗疾病的能力。
此外，蒲公英根还具有一定的保肝利胆作用。其含有的活性成分可以促进肝细胞的修复与再生，增强肝脏的解毒功能，减少毒素在体内的堆积。同时，它能刺激胆汁分泌，帮助脂肪的消化与吸收，对患有胆囊炎、胆结石等疾病的患者而言，适量食用蒲公英根制品，或许能起到辅助治疗的效果。
