在传统医学中，大枣的药用价值同样被高度认可。中医认为，大枣性温，味甘，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效。脾胃虚弱的人群，常吃大枣能起到调养脾胃的作用，改善食欲不振、消化不良等症状；对于气血不足导致的面色萎黄、头晕乏力，大枣与桂圆、枸杞等搭配食用，能有效补益气血。同时，现代生活节奏快，人们压力大，容易出现失眠、焦虑等问题，大枣中的黄酮类化合物具有镇静安神的作用，可帮助缓解神经紧张，促进睡眠。